maanantai 12. marraskuuta 2018

Kaskis , Turku

Kaskis Menu 8.11.2018

Menu vaihtoehtoja on kaksi; neljän tai kuuden ruokalajin menu.
Me päädyimme 6 pakettiin, luonnollisesti.


Keittiön tervehdys; friterattua kukkakaalia, 
joissa oli jauhettua sientä pinnalla ja 
hollandaise kastikketta.



 Leivän päälle...

 Kahta kalaa lähialueelta



 Myskikurpitsaa ja ramenlientä
    
Peuratartar

Kuhaa ja perunaa eri muodoissa

Perunapannukakkua, shipsejä,
 pariisinperunaa

Kokit työssään

Karitsaa, kaaleja ,salviakastiketta

Piimäjäätelöä, päärynää



Jälleen kerran oli aivan loistava setti. Maut olivat täyteläisiä, 
raikkaita, viinipaketin juomat tarkoin valittu makuihin sopivaksi.
Olimme jo kello 16.30 kattauksessa, joka sekin oli aivan täynnä.
Edelleen erittäin suosittu paikka, mutta en ihmettele, kun aina
on tasaisen hyvä laatu  ja hintataso on erittäin alhainen .

6 ruokalajin menu 66 e
viinipaketti  44 e


Vahva suositus! 👍💓


Mukavaa iltaa!

Maarit

torstai 2. elokuuta 2018

STHLM Brunch Club

Osoite:
Dalagatan 24


Tänään kävimme upeassa brunssipaikassa.
Olimme liikkeellä jo klo 10 , pyörillä tietysti.

Annokset tehdään tilauksesta kuten myös mehut ja smoothiet.
Pieni paikka ja väkeä jonoksi asti...
mutta hyvää  kannattaa odottaa.
Me pääsimme melkein heti sisään, mutta jo meidän jälkeen alkoi jonotus.




Menu


 Omenaa, pinaattia, banaania, kiwiä, ananasta, kurkkua.
Todella hyvää ja raikasta.


Eggs benedict Hannulle ja minulle
The Brunch Club "club"


Vielä toinen smootie, oli niin hyvää.
Tässä appelsiinia, mangoa, banaania.



Helteet on kovat myös täällä Tukholmassa,
joten päiväksi sisälle jäähdyttelemään ja
jälleen illemmalla  ulos.

Aurinkoista iltaa kaikille!

Maarit

tiistai 17. heinäkuuta 2018

Fotografiska Restaurant

Päivällä kävimme museon puolella ja 
illaksi varasimme ravintolasta pöydän.

Päivän pääsylipuilla pääsimme sisälle uudestaan,
ei tarvinnut sentään toista kertaa maksaa sisäänpääsyä :)

Jos haluaa syömään ja museoon, kannattaa tilata ne samalla kertaa,
silloin sisäänpääsy on edullisempaa.

Ravintolan ruokalista on painettu paperille, joka on tehty 
kierrätetyistä oliiveista. Keittiö omalta osaltaan koittaa tehdä niin vähän hävikkiä kuin
 mahdollista, eli käytetään kaikki osat raaka-aineista, miten se vain on mahdollista.

Menu oli erittäin kasvispainotteinen, maut olivat upeita, raikkaita!
Tuotteet paikallisia ja ekologisesti kasvatettuja, niin suurelta osin
kuin se on mahdollista.


Sommarmenu




Ravintola on ihanan avara ja valoisa.
Olimme ensimmäiset :)


Avokeittiö, iso sellainen


 Saimme pöydän aivan ikkunan vierestä,
upeita maisemia riitti silmänkantamattomiin.




Nypotatis, rökt gräddfil, brynt smör o rom


Tomat,  svensk mozzarella, gazpacho o libbsticka





Kompostbakad gul lök, svamp, 
jordärtskocka o tryffel


Karshamra sallad, knipplök, pocherat ägg
o kycklingvinägrett


Jordgubbar, gatkamomill, flarn o grädde




Oliivipuut kukoistaa täällä upeasti,
niitä käytetään paljon ravintoloissa ja 
niiden sisääntuloauloissa.


Aina on tilaa vielä yhdelle!  :)
Jokapäiväinen annos, on tää vaan niin hyvää...
Stikkinikki !!






Upeita auringonlaskuja,
tässä yksi niistä.
Kuvaa ei ole fotoshopattu millään lailla :) !

Hyvää yötä :)

Huomenna kohti uusia seikkailuja!

Maarit

Fotografiska Museet , Linda McCartney

 Äiti Tytär- näyttely,
 nähtiin ensimmäistä kertaa 
New Yorkissa.

Näyttelyssä on kuvia kolmelta vuosikymmeneltä.


















Tässä Fotografiska Museet
 näköalapaikalta kuvattuna.


Vielä käynti Chokladfabrikenissa,
kola ja lakritsifudgea, mmmmmm
Käsityötä parhaimmillaan!


Katarina Church
Södermalm




Tämä kirkko on aina yhtä pysäyttävä näky!
Joka kerta ohi mennessäni haluan ottaa siitä kuvan.
Se on todella iso ja on niin puiston peitossa, että kirkko yllättää aina :)

Mukavaa iltaa!

Maarit


Fotografiska Museet


1. taiteilija 

Cathleen Naundorf


Syntynyt Saksassa v.1968, asuu nykyään Pariisissa,

Vuonna 1997 hän alkoi kuvata muotilehdille Pariisin muotinäytöksiä ja on siitä lähtien ollut yhteistyössä johtavien Haute Couture- suunnittelijoiden ja valmistajien kanssa.

Cathleenin töitä on julkaistu Harpers Bazaar, Tatlerin ja Voguen painoksissa.

Vuonna 2016 hän voitti American Photography Awardsin.














2. taiteilija

Evelyn Benci Cova

Syntynyt 1992, Bratislava, Slovakia.
Opiskeli taidetta ja uutta mediaa Wienissä ja
voitti Hasselblad Awardin 2016.
Tämä näyttely oli hänen ensimmäinen
suuri  yksittäisnäyttely,

Merror




Ripe.










Aivan upeita kuvia !

Maarit

Emo, Helsinki

Ennenkuin lähdimme matkalle, kävimme lounaalla Emossa. Teimme niin myös viime vuonna, tähän samaan aikaan. Silloinkin menu oli todella,...