Ennenkuin lähdimme matkalle, kävimme lounaalla Emossa.
Teimme niin myös viime vuonna, tähän samaan aikaan.
Silloinkin menu oli todella, todella erinomainen.
Valitsimme 5 ruokalajin menun.
Emo lounas menu
Ma- pe klo 11.30- 15.00
Viimeiset tilaukset lounaalle klo 14.00
Selleri, burrata juusto, mantelia,
pikkelöity tuorekurkku
Umami lohta, remouladekastike,
briossia
Fenkolia, fenkolia,
pinja-, anis- ja fenkolinsiemeniä
Wagyu härkää, neulapapua,
mausteinen hollandaisekastike
Tämä vei järjen mennessään,
taivaaaallisen hyvää!
Talon maustekakku,
käsin tehty kirsikka sorbé
jugurttikreemi
Todella upea kokonaisuus!
Suosittelen, jos vaan menette Helsinkiin,
niin käykää tutustumassa.
Hinta laatusuhde on uskomaton,
5 ruokalajin menu hinta oli 57 €.
Upeat kauden maut esillä,
kaunis presentaatio annoksissa.
Yess, tästä oli ihanaa lähteä lomailemaan.
Emon sisustus on rauhoittava ja pehmeä,
verhot luovat yksityisyyttä seurueille, jos
he sitä tahtovat.
Tulimme vasta klo 14 paikalle,
joten oli viimeinen aika tilata lounasta.
Keittiö alkoi sen jälkeen suunnittelemaan
iltaruokailua.
Olimme viimeisten joukossa, joten
sali oli jo rauhoittunut ja saimme olla
melkein ihan keskenämme.
Oli ihana katsoa ikkunasta lunta ja sadetta,
kun tiesi, että me lähdetään lämpöön 💔
